A galinha Jersey gigante é um dos pássaros exóticos mais bonitos e robustos pelo seu tamanho e penas que chamam a atenção.
É uma ave interessante que serve para corte, postura de ovos ou criação doméstica que você pode conhecer em detalhes a seguir.
Qual é a origem da Jersey gigante?
A Jersey gigante é uma das raças de galinha americana que se destaca pelo seu tamanho grande, como o nome sugere.
Sua criação se deu entre 1870 e 1890 na cidade de Burlington County.
O local de origem fica no estado de Nova Jersey, que é o motivo da ave ter o mesmo nome.
Já a sua altura e dimensões corporais, são dessa forma porque o objetivo inicial dela ter sido criada era a substituição do peru.
Por esse motivo sempre se utilizava essa galinha para corte, contudo, com o tempo ela perdeu espaço para outras raças que crescem mais rápido.
Como resultado, também não é tão fácil encontrá-la nas granjas comerciais.
Características da Jersey gigante
O grande destaque da Jersey gigante é a sua altura que pode chegar a 50 cm.
Bem como seu peso de 5,9 kg dos machos e 4,5 kg nas fêmeas, o que as torna realmente grandes.
Elas também costumam ter o nome de Gigante Negro, pela referência aos primeiros criadores que tinham o sobrenome Black, apesar de suas penas pretas.
Apesar da galinha ser bem grande, ela é bastante dócil, tanto o macho quanto a fêmea.
Dessa forma, muitos têm criações domésticas por ela ter um comportamento mais calmo.
Sua aparência é muito robusta e bonita, o que faz da galinha gigante negra de Jersey uma ave ornamental pela sua beleza.
Do mesmo modo, suas penas são bem espessas e garantem resistência contra o frio, mas elas também são criadas em regiões quentes.
Além da penugem preta que se destaca pelo brilho esverdeado que adquire na luz, ela tem variações de cores.
Por exemplo, na cor branca e também penas com tons mais azulados em uma mistura de ardósia e azul escuro.
Postura de ovos
Essa raça bota um pouco mais de 200 ovos por ano, que têm a casca em tons variados de marrom e creme.
Aliás, assim com a galinha, eles são maiores e por isso levam alguns dias a mais que outros tipos para chocar.
A Jersey gigante já foi uma raça popular
No fim do século XIX, sua época de criação, a raça gigante se tornou muito popular entre os criadores de galinha.
Então, eles criaram vários clubes para compartilhar informações entre eles sobre o animal.
A fama teve seu ápice em 1921 quando fundaram uma associação de clubes dos criadores da Jersey Gigante Negra.
Igualmente, foi a partir daí que o seu nome se popularizou entre as pessoas.
Ótima opção para corte
Como é o gigante negro de Jersey uma ótima opção para corte, ele gera uma grande quantidade de carne.
Mas apesar dela chegar à maturidade aos 8 ou 9 meses, ainda é preciso um tempo maior até que ela chegue ao peso ideal.
Para que a Jersey gigante atinja o tamanho necessário, sua alimentação deve ser saudável e de qualidade para garantir o seu desenvolvimento.
Outras motivos para criação
Se usa bastante esse tipo de galinha para fazer cruzamentos com outras espécies para obter melhoria genética.
Nesse sentido, ao cruzar com galinhas caipiras, por exemplo, se tem aves maiores e bonitas que servem tanto corte quanto para produção de ovos.
O temperamento dócil dessas aves, como já foi dito, fazem com que ela faça sucesso como animal doméstico.
Bem como por sua beleza que atrai os olhos de quem gosta de ter criações desses animais.
Como criar uma Jersey gigante?
Para criar uma Jersey gigante, é vital que se tenha um quintal com espaço amplo devido ao seu tamanho.
Também é bom ter um controlador de temperatura para que a área não fique muito quente ou fria, apesar da raça resistir bem a qualquer clima.
Em regiões com muita umidade, é essencial que haja um local seco para a galinha empoleirar e ficar confortável.
Dessa forma, fica claro que a espécie demanda muito cuidado já que é uma ave de criação mais profissional.
Isso requer investimento também em um ambiente e alimentação de qualidade a fim de que as galinhas se desenvolvam bem e atinjam a maturidade sem problemas.
Tempo de Crescimento
Na criação voltada para a indústria, o tempo de crescimento dessa raça se torna um problema, pois é demorado e leva mais tempo para o abate.
Como resultado, é comum cruzá-la com outras para criar um híbrido que cresça mais rápido no padrão comercial.
