A Coucou d’Izegem é uma raça bem rara de galinhas que vive na França e na Bélgica.
Porém, não se sabe ao certo sobre o local exato da sua verdadeira origem, mas entende-se que ela surgiu no início do século XX.
A sua criação é doméstica.
Quais são as principais características das galinhas Coucou d’Izegem?
A Coucou d’Izegem são aves fortes e rústicas com uma série de qualidades para a postura. A sua estrutura corporal se destaca pelo formato retangular.
É uma ave grande que tem uma pequena cauda com formato horizontal.
Bem como, o seu diferencial é a sua crista rosa e as suas penas em tamanho menor.
As suas orelhas são vermelhas, já as pernas têm as cores branca e amarela.
Veja a ficha técnica:
- possível lugar de origem: França;
- uso: dupla aptidão – de postura e poedeira;
- peso: macho – 3,5 a 4 kg e fêmea – 3 a 3,5 kg;
- tipo de crista: rosa;
- cor da pena: branca e cinza;
- cor dos ovos: marrom claro.
A Coucou tem uma cor só, diferente da maioria das espécies de galinhas.
Porém, os galos costumam ser mais claros que as fêmeas.
Essa é uma forma de diferenciar os seus gêneros.
No entanto, a cabeça do macho é mais larga e as cristas são bem maiores.
Quanto ao seu peso, o galo pesa cerca de 3,5 a 4 kg, enquanto a galinha tem o peso médio de 3 a 3,5 kg.
Muitos produtores, principalmente na região dos países da França e da Bélgica, optam por sua criação, pois os seus ovos se destacam pelo tamanho e pela cor.
Essas galinhas Coucou d’Izegem atuam com dupla função de aptidão, ou seja, servem para a produção de ovos e de carnes.
Galinhas de dupla aptidão
Antes de iniciar um negócio para a criação de galinhas, é preciso ver sobre as três principais categorias das raças.
As poedeiras servem para o abate, ou seja, para produzir a carne.
Enquanto as de postura, são criadas para produzir os ovos.
Já as galinhas que atuam com a dupla aptidão servem para os dois objetivos.
Para isso, é essencial investir em comidas especiais para as aves, com um alto valor nutricional.
Essa é uma condição para que as galinhas ganhem mais peso, a fim de que tenham a melhor saúde possível.
Quando começa o processo da postura de ovos da Coucou d”Izegem?
Por terem um bom desenvolvimento, a galinha Coucou d’Izegem inicia a postura por volta dos sete meses de idade.
Durante todo o inverno, a ave coloca os seus ovos, por isso, essa é a melhor época para a produção.
Pois, é a estação ideal para a ovulação.
Com isso, as galinhas botam cerca de 150 ovos por ano, com uma média de peso de 65 gramas.
A Coucou d’Izegem também é conhecida por chocar os seus ovos, além de nem saírem do galinheiro para comer e beber.
Por isso, o produtor deve usar táticas para evitar o choco.
Estima-se que há mais de 40 produtores dessa raça na região da França.
Por ser uma espécie rara, a venda se torna mais lucrativa.
Isso ocorre porque ela é uma das melhores espécies para a postura de ovos.
Afinal, colocam uma boa quantidade por ano.
Qual a origem da Coucou d’Izegem?
Estima-se que a Coucou d’Izegem surgiu na Europa, na França ou na Bélgica.
Pois o seu nome veio da língua francesa, além dos dois países terem a cultura da criação de aves.
Nos dias de hoje é mais comum encontrá-la em território francês.
É possível que a sua verdadeira origem seja na província de Flandres Ocidental, na Bélgica, em torno de Izegem.
Há documentos antigos que tiveram o seu registro por volta de 1554 sobre aves dessa raça. Todavia, a espécie se desenvolveu por volta de 1900.
Por ser uma ave forte e com fácil adaptação, a Coucou d’Izegem se propagou naquela região para gerar lucros na sua produção.
Além de ser uma espécie bem rara de encontrar, o que contribui para o seu alto valor.
Em conclusão, se destaca por ser uma das melhores aves domésticas.
