Bourbonnaise é uma das galinhas com mais resistência e surgiu na França, por entre suas províncias.
É um animal bem reprodutor, conhecido por sua produtividade o ano inteiro.
Assim, também é adaptável e pode servir para comer ou criar em uma fazenda.
O que é a Bourbonnaise
A Bourbonnaise é uma espécie de galinha que é muito famosa graças a sua fertilidade. Então, pode ser vista como uma das galinhas poedeiras por botar até 200 ovos no ano.
É considerada como uma espécie rara, por alguns motivos bem específicos. Portanto, mesmo sendo bem produtivo, a ave foi afetada por estoques:
- econômicos;
- modernos.
Não deixa de ser um animal bem vigoroso, forte e que sabe se defender quando é necessário. Contudo, se tiver uma boa saúde, pode virar adulto com apenas seis meses.
Reconheceram o seu padrão de raça no ano de 1920. No século XIX, a cruzaram com uma espécie semelhante a essa galinha, com nome de Sussex.
Qual é o país de origem do Bourbonnaise
A bourbonnaise veio da província de Bourbonnais e que há muito tempo, criam aves brancas, igual a raça original conhecida como Gatinaise.
Esse é um local que fica na França e deve existir em torno de 500 a 1000 representantes da espécie por dentro do país. Assim, o seu habitat natural são os vales de Allier e do Loire.
Seu cruzamento se deu a mistura de aves francês brancas locais com algumas importadas da Ásia, conhecida como Brahma. Então, o Sussex inglês foi posto mais tarde na lista.
Adapta-se a várias condições
Pode se adaptar em muitas condições diferentes, já que essa é uma espécie que se adequa ao local. Mas, ainda é um animal que prefere estar dentro do ar livre, em seu habitat.
Dá para criar a Bourbonnaise no galinheiro, sem que tenha grandes problemas com essa ave. Contudo, ela é uma espécie bem rústica e também autônoma pela sua fácil adaptação.
Como reconhecer um Bourbonnaise
A bourbonnaise tem uma plumagem branca, mas com manchas pretas em seu pescoço e na cabeça. Além disso, ainda tem outros aspectos especiais para reconhecê-lo:
- manchas pretas nas pontas das asas;
- cauda com pontos pretos;
- pescoço alongado e cabeça pequena.
Tem uma crista única e as suas costas são um pouco inclinadas para baixo. Tem um peso médio, bem como, o seu tamanho também não é um dos maiores.
Possui um tamanho de médio a grande porte, onde ele é visto como um pouco alto. Além disso, as suas orelhas são vermelhas e ainda tem as penas amareladas.
Suas orelhas tem um formato oval, além de seu bico ser grande com uma mancha preta na ponta. A crista tem cerca de cinco a sete pontas, conforme cada animal da espécie.
Tem um peito largo, que também pode ser visto como forte e longo para uma ave dessas. A bourbonnaise é tida como uma ave bem robusta, ainda mais em relação aos machos.
Cresce rápido
Essa é uma espécie que tem um crescimento bem rápido, já que tem um peso de 1,5kg em apenas três meses. Pode chegar a 3,5 kg aos machos, logo quando chegam à vida adulta.
A Bourbonnaise é para ser criada ou consumida
Bourbonnaise é um animal capaz de oferecer uma ótima carne, que tem aspecto bem tenro e saboroso para o consumo.
Conta com uma personalidade muito doce e que também é capaz de ser muito saudável na criação. Contudo, tem algumas características especiais em relação aos seus ovos:
- tem a cor branco-creme;
- podem ser chocados sem problemas.
Seu maior lado positivo é ser um animal que dá muito ovos, com um peso mínimo de 60g. As fêmeas também tendem a ser ótimas mães para os seus filhotes durante o processo.
