Galinha Bourbonnaise

Bourbonnaise

Bourbonnaise é uma das galinhas com mais resistência e surgiu na França, por entre suas províncias.

É um animal bem reprodutor, conhecido por sua produtividade o ano inteiro.

Assim, também é adaptável e pode servir para comer ou criar em uma fazenda.

O que é a Bourbonnaise

A Bourbonnaise é uma espécie de galinha que é muito famosa graças a sua fertilidade. Então, pode ser vista como uma das galinhas poedeiras por botar até 200 ovos no ano.

É considerada como uma espécie rara, por alguns motivos bem específicos. Portanto, mesmo sendo bem produtivo, a ave foi afetada por estoques:

  • econômicos;
  • modernos.

Não deixa de ser um animal bem vigoroso, forte e que sabe se defender quando é necessário. Contudo, se tiver uma boa saúde, pode virar adulto com apenas seis meses.

Reconheceram o seu padrão de raça no ano de 1920. No século XIX, a cruzaram com uma espécie semelhante a essa galinha, com nome de Sussex.

Galo Bourbonnaise em galinheiro com alguns indivíduos do sexo feminino ao fundo
A Bourbonnaise é uma espécie de galinha considerada como poedeira pela sua produtividade. Imagem: de Wikipedia.

Qual é o país de origem do Bourbonnaise

A bourbonnaise veio da província de Bourbonnais e que há muito tempo, criam aves brancas, igual a raça original conhecida como Gatinaise.

Esse é um local que fica na França e deve existir em torno de 500 a 1000 representantes da espécie por dentro do país. Assim, o seu habitat natural são os vales de Allier e do Loire.

Seu cruzamento se deu a mistura de aves francês brancas locais com algumas importadas da Ásia, conhecida como Brahma. Então, o Sussex inglês foi posto mais tarde na lista.

Adapta-se a várias condições

Pode se adaptar em muitas condições diferentes, já que essa é uma espécie que se adequa ao local. Mas, ainda é um animal que prefere estar dentro do ar livre, em seu habitat.

Dá para criar a Bourbonnaise no galinheiro, sem que tenha grandes problemas com essa ave. Contudo, ela é uma espécie bem rústica e também autônoma pela sua fácil adaptação.

Galinha bourbonnaise em terreiro, vivendo livre em local de chão batido
Uma Bourbonnaise é capaz de botar uma grande quantidade de ovos por ano. Imagem: de commons.wikimedia.

Como reconhecer um Bourbonnaise

A bourbonnaise tem uma plumagem branca, mas com manchas pretas em seu pescoço e na cabeça. Além disso, ainda tem outros aspectos especiais para reconhecê-lo:

  • manchas pretas nas pontas das asas;
  • cauda com pontos pretos;
  • pescoço alongado e cabeça pequena.

Tem uma crista única e as suas costas são um pouco inclinadas para baixo. Tem um peso médio, bem como, o seu tamanho também não é um dos maiores.

Possui um tamanho de médio a grande porte, onde ele é visto como um pouco alto. Além disso, as suas orelhas são vermelhas e ainda tem as penas amareladas.

Suas orelhas tem um formato oval, além de seu bico ser grande com uma mancha preta na ponta. A crista tem cerca de cinco a sete pontas, conforme cada animal da espécie.

Tem um peito largo, que também pode ser visto como forte e longo para uma ave dessas. A bourbonnaise é tida como uma ave bem robusta, ainda mais em relação aos machos.

Cresce rápido

Essa é uma espécie que tem um crescimento bem rápido, já que tem um peso de 1,5kg em apenas três meses. Pode chegar a 3,5 kg aos machos, logo quando chegam à vida adulta.

Galinhas em foco dentro de galinheiro, uma de pé e outra no ninho, ambas Bourbonnaise
Uma Bourbonnaise tem características principais com plumagem amarelada e com manchas pretas. Imagem: de commons.wikimedia

A Bourbonnaise é para ser criada ou consumida

Bourbonnaise é um animal capaz de oferecer uma ótima carne, que tem aspecto bem tenro e saboroso para o consumo.

Conta com uma personalidade muito doce e que também é capaz de ser muito saudável na criação. Contudo, tem algumas características especiais em relação aos seus ovos:

  • tem a cor branco-creme;
  • podem ser chocados sem problemas.

Seu maior lado positivo é ser um animal que dá muito ovos, com um peso mínimo de 60g. As fêmeas também tendem a ser ótimas mães para os seus filhotes durante o processo.

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